Su consiglio di una coppia di amici che ci ha accompagnato in una cena presso Barbara, abbiamo conosciuto Barbara e Nanni, che ci hanno regalato una bellissima serata, qualcosa che è andata molto oltre ciò che ci aspettavamo, ossia una tradizionale cena in un ristorante di livello. Accolti con simpatia in un posto immerso nella natura, abbiamo potuto gustare pietanze della tradizione toscana di gusto e delicatezza sicuramente fuori del comune. Difficile fare una graduatoria, ma sicuramente svettano l’assaggio di zuppa toscana, la marmellata di cetrioli e le tagliatelle fatte a mano, questo senza nulla togliere alla bontà delle altre pietanze. In sintesi, giudizio di eccellenza e ci torneremo appena possibile.